Und weil sich besonders gute Qualität immer schnell herum spricht, musste in mehreren Umbauten auf die konstant steigende Nachfrage reagiert werden – bis hin zum Umzug 1987 in die gegenüberliegende, ehemalige Hofbuchdruckerei.
2003 haben wir, Dirk Hafendörfer (Konditor und Dipl. Kaufmann) und Falk Hafendörfer (Bäcker- und Konditormeister sowie Betriebswirt), den Betrieb von unseren Eltern übernommen.
Und Sie können sicher sein: Wir werden mit Freude und ganzer Kraft die Hafendörfer-Backtradition innovativ weiterführen.
